PINOT NOIR 2021

degustationsnotiz

Klares, mittleres Rubinrot. In der Nase Aromen von roten Beeren und Früchten, deutliche Röstnoten durch den Barrique-Ausbau – Zeder, Kaffee, Gewürznelke.

Im Gaumen straff, gut strukturierter Körper, angenehme Säure, weiche und doch präsente Tannine, lang anhaltender Abgang.

PASST ZU

kräftigen Fleischgerichten, Grilladen, Trockenfleisch.

PREIS 75cl

32 chf

ZWEIGELT 2021

DEGUSTATIONSNOTIZ

Mittleres Rubinrot mit purpurroten Reflexen, Aromen von Brombeeren und Zwetschgen, Röstnoten vom Ausbau in Eiche – Vanille, Tabak, Schokolade.

Im Gaumen Komplexität mit rassiger Säure, sanfte, gut eingebundene Gerbstoffe, aromatisch dunkelfruchtig, Röstkomponente. Harmonisch mit anhaltendem Abgang.

PASST ZU

kräftigen Fleischgerichten, Schmorbraten, Gulasch, kräftigem Käse.

PREIS 75cl

34 chf